La mejor parrilla de carne ¿Cuál debemos comprar?

La carne asada es muy popular, sobre todo cuando conserva todo su sabor y aroma. Si desea reunir a sus amigos y familiares en torno a una buena parrilla, una parrilla de carne eficaz es esencial. El equipo ha tenido mucho éxito en los últimos años debido a su practicidad. Este artículo explica cómo funciona este dispositivo y los criterios en los que debe basar su elección.

¿Qué es una parrilla de carne?

Es un utensilio de cocina que tiene la ventaja de ofrecer una cocina sana sin añadir grasa. Es ideal para cocinar más fácilmente, de forma natural y sencilla. Se utiliza para asar carnes de primera calidad como filetes, chuletas, salchichas, pescado o andouillettes. El dispositivo también le puede ayudar con verduras de piel gruesa como berenjenas o tomates. Cocinar con este accesorio le permite mantener el olor de la carne, sus vitaminas y minerales al mismo tiempo. La versión eléctrica del aparato puede cocinar carne por ambos lados. Su eficiencia está en función de su potencia. Tiene una superficie de cocción que difiere de un modelo a otro. En términos de funcionalidad, puede ser fuera de una parrilla, una barbacoa de mesa o una parrilla de panini. Algunos modelos ofrecen la producción de gofres.

La parrilla tiene un termostato ajustable, una bandeja de jugo y asas para facilitar el transporte. Estos elementos pueden tener un revestimiento antiadherente y ser removibles. Existen dos tipos de parrillas en el mercado: la de hierro fundido y la eléctrica. La parrilla de hierro fundido es una herramienta muy simple que distribuye el calor perfectamente. Se recomienda cuando se tiene un control perfecto sobre la cocción de la carne. Puede tomar varias formas con surcos en el interior que marcan la carne y realzan la estética de la comida. También está la parrilla eléctrica, un objeto moderno y fácil de usar. Este tipo de parrilla de carne sólo requiere una fuente de alimentación para proporcionarle excelentes parrillas.

¿Cómo elegir la mejor parrilla de carne?

Uno de los criterios de selección más importantes es la existencia de un termostato o la programación por defecto para cocinar varios alimentos. El termostato se utiliza para controlar la potencia y los niveles de potencia de la unidad. También es esencial elegir un dispositivo de alta potencia. Para beneficiarse de una cocción óptima, la potencia debe estar comprendida entre 1500 y 2000 W. Luego, será necesario comprobar si la parrilla de carne es fácil de mantener.

En este sentido, los elementos que componen la parrilla deben ser desmontables y lavables en el lavavajillas o, simplemente, con una esponja. Para una mejor resistencia al desgaste y distribución del calor, las placas deben estar recubiertas con aluminio fundido.

Las parrillas con una superficie exterior hecha de materiales sólidos como el metal son mejores. La evacuación del jugo es necesaria para una mejor cocción. Para ello, elija un dispositivo que tenga una bandeja de zumo. También piense en la superficie de cocción que debe elegirse de acuerdo con sus necesidades de preparación.

Top 3 mejores parrillas de carne

Mejores parrilla de carne

Parrilla Tefal GC305012

Esta práctica parrilla de carne tiene una potencia de 2000W que le permite cocinar su carne de forma rápida y eficiente. Difunde un calor homogéneo y se obtienen carnes tiernas y deliciosas. Si usted planea recoger el jugo, el plato inclinado lo sirve en un recipiente. Grande y compacto, este aparato le ofrece una superficie de cocción de 600 cm2.

Tefal Сontactgrill Classic-Plancha Grill (2000 W, 2 Posiciones de cocción, Placas extraíbles antiadherentes), Color Gris, Metal
  • Grill con gran potencia de 2000 W y puedes elegir entre tres modos de cocción utilizando el que mejor se adapte para cada alimento: sandwich, carne y pescado, así como dos posiciones: barbacoa y grill; también para exterior
  • Superficie de cocina optimizada para mayor superficie de cooción gracias a su función barcacoa que dobla su tamaño para que la utilices como una parrilla
  • Tres modos de cocción para diferentes alimentos; modo sandwich, modo carne, modo pescado para una forma más sana de cocinar en su jugo gracias a su antiadherencia podrás evitar el uso de grasas para una cocina saludable
  • Planchas antiadherentes, extraibles y aptas para lavavajillas la bandeja de goteo integrado recoge fácilmente la grasa y el jugo de los ingredientes para una cocina más saludable
  • Termostato regulable con tres modos de cocción; la parrilla integra un piloto luminoso que te avisa de la temperatura y también de cuando el grill está preparado para cocinar

Parrilla y Plancha H.Koenig GR20

Si le gusta la versatilidad de los electrodomésticos, esta parrilla multifuncional con termostato es la herramienta a tener. Usted se beneficia de las funciones de parrilla, barbacoa y plancha al mismo tiempo. Ya sea que esté preparando carne gruesa o paninis, puede ajustar la altura ideal para cocinar. Además, su acabado en acero inoxidable lo hace atractivo y garantiza su durabilidad.

H.Koenig GR20 Parrilla Eléctrica, Grill y Sandwichera, 2000 W, Temperatura hasta 230º, Revestimiento Antiadherente, Apertura 180º, Dimensiones 29.7 x 23 cm, Acero Inoxidable, Gris
  • La Parrilla eléctrica, Grill y Sandwichera GR20 de H.Koenig es el electrodoméstico perfecto para preparar cenas originales en familia
  • Cocina en las placas con revestimiento antiadherentes desde Sandwiches, paninis y hamburguesas, hasta carnes, pescados y verduras
  • Su potencia de 2000 W y su temperatura ajustable hasta 230ºC te permite elaborar tus recetas en unos minutos
  • La bisagra de altura ajustable hasta 180º se adapta a la altura de tus ingredientes, manteniéndose en el aire para crear un efecto horno, y lograrás acabados profesionales
  • Gracias a su termostato luminoso y a su asa ergonómica, cocinarás de manera cómoda y segurida

Russell Hobbs 17888-56 Parrilla 3 en 1

Esta marca le ofrece una parrilla de carne con un diseño de acero cepillado negro y elegante. Se puede utilizar para todas sus parrillas. Equipada con una bandeja de jugo, esta parrilla de gran capacidad tiene una bisagra ajustable para asegurar una cocción uniforme. Además, estas placas antiadherentes facilitan la limpieza, que puede realizarse en muy poco tiempo.

Russell Hobbs 17888-56 - Parrilla eléctrica 3 en 1, color negro
  • Grande para 4 rebanadas panini pulse
  • Parrilla de pechuga de pollo Five
  • Abre 180 grados en su posición de la plancha para cocinar tocino y verduras
  • Placas con revestimiento antiadherente para una fácil limpieza
  • Bisagra ajustable para una cocción uniforme que resulta en una gran comida cada vez que lo utilice

Opinión sobre la parrilla de carne Tefal

Tefal es una empresa muy conocida en el mundo de los electrodomésticos. Su modelo de parrilla para carne tiene características muy ventajosas. El aparato ocupa poco espacio gracias a sus dimensiones compactas. Posee platos anchos e inclinados que facilitan el flujo de los jugos de la carne para proporcionarle una carne seca que puede ser almacenada por mucho tiempo. Este jugo reutilizable se recoge en un recipiente especialmente diseñado. Con este versátil aparato, la cocción es muy rápida gracias a su alta potencia de 2000 vatios.

La versatilidad de este utensilio se refleja en la existencia de una parrilla de doble cara y una barbacoa. La herramienta también ofrece una gran superficie de cocción. Con la parrilla Tefal, usted se beneficia de un fácil agarre con un mango termoplástico. El dispositivo tiene un bonito diseño y es fácil de mantener gracias a estos accesorios extraíbles. Sin embargo, la parrilla de carne de Tefal es bastante cara para un aparato multiusuario. También puede parecer pesado para algunas personas que pueden tener dificultad para moverlo cada vez.

Uso y mantenimiento de una parrilla de carne

Es importante mantener a los niños alejados del dispositivo. Si elige una parrilla eléctrica, tenga cuidado de no moverlo después de la conexión. No olvide calentar la parrilla antes de usarla. Para optimizar la salud, no se recomienda ajustar la cocción a altas temperaturas. A continuación, familiarícese con el uso del aparato y, si es posible, con el manual de instrucciones. Para una mejor experiencia de cocción, elija un modelo de alto rendimiento con características que se adapten a sus necesidades.

Antes de la limpieza, la parrilla de carne debe dejarse enfriar para evitar quemaduras. A continuación, puede retirar los platos y la bandeja de jugo y ponerlos en el lavavajillas o lavarlos a mano. Con el lavavajillas líquido no abrasivo, usted puede lavar eficazmente su utensilio con una esponja. También puede mojar la malla previamente envuelta en un periódico y esperar hasta el día siguiente para limpiarla con papel de aluminio para eliminar cualquier resto. Antes de cualquier almacenamiento, los accesorios deben secarse completamente.